▼商品概要 紀の川柿とは、品種の名前ではなく渋柿を木に成ったまま脱渋する方法で栽培した柿です。 木に成ったまま完熟させるので、一般的な柿と比べて表皮の色が濃く、果肉には黒ゴマが入り、糖度が上がってとても甘くなっています。 渋抜きは、柿がまだ青いうちにに、固形アルコールを入れたビニール袋を果実一つ一つに被せ、２０～２２時間、ほぼ丸一日経つと渋が抜けます。その後、袋の底を切って開け、十分に熟して色付くまでそのままビニールのカサを被せたままにしておきます。 このように栽培にはとても手間がかかる事や、産地が限定され生産量がとても少ない希少な柿です！ 果肉は黒っぽく、黒いゴマが入ったような模様になっていますが、このゴマのような模様は、渋の正体であるタンニンが目に見えるようになったものです。 他の柿とは一味違う独特のコクとコリコリとした固めの歯ごたえ！ 是非、一度ご賞味ください。 ▼味の特徴・食べ方 　すぐにお召し上がりいただくとシャキシャキとした歯応えでさっぱりした味、少し保管することでとろっと柔らかくなり、甘味も濃厚で楽しめます。 ▼数量、分量の目安 　【小箱】　約7個〜9個程度 　　　※柿のサイズにより入り数は異なります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 山間部の為、栽培地のほとんどが傾斜地です。水はけが良く果樹栽培に適した場所で栽培しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・収穫は11月上旬になりますが、生育状況で前後することもございます。 ・配送は常温での発送となります。 ・柿はなまものですので、すぐにお受け取りお願い致します。発送前に一つ一つ確認しておりますが、輸送中に追熟が進み、柿が柔らかくなることご理解頂きご購入お願い致します。

和歌山県の標高600mの水はけの良い傾斜地、通称「天空の村」で育った豊水梨です！ 豊水梨は見た目が赤みがかっており、ずっしりとしています。 幸水梨に比べ果肉が柔らかく、皮を剥くと果汁がポタポタとしたたるほどジューシーなのが特徴です。 また、酸味が少しあり、甘みと酸味のバランスの取れた梨です。 是非一度、ご賞味ください♩ ▼袋掛け栽培について にしぐち農園では手間を惜しまず袋掛け栽培をしています。 袋かけずに栽培する梨に比べ、袋が害虫や病気から梨を守ってくれるので、無駄に農薬の散布をしなくて良い上に、袋があるので直接、梨に農薬がかかりません。 また袋を掛けている方が表皮のきめが細かく品質が良い物が出来ます。 ▼数量、分量の目安 小箱（5〜7個入）約2kg 290g以上の梨が入っています。 ◉申し訳ございませんが、個数のご希望はお受けできません。 ▼注文に際しての注意点 梨の扱いには細心の注意をはらって作業を行なっておりますが、傷がついてしまうことがあります。 梨の品質には問題ございませんので、その点はご理解の程お願い致します。

和歌山県の標高600mの山間部、通称「天空の村」で育った刀根早生柿です。 我が家は先祖代々、和牛肥育・果樹栽培を行なっており、果樹畑には自家堆肥を入れ、水はけの良い傾斜地でこだわりの栽培をしています。 柿は収穫後、渋抜きをして発送致しますが、希に渋が残っている場合がございます。 その場所は、1〜2日ほど常温で置いていただくと渋が抜けて、美味しくいただけます。 青い部分が残っている柿は少しおいていただければ赤くなります！ こちらの商品はキズありでサイズが不揃いになりますので、少しお安く提供させてもらいます。 皮を剥いたら味は1級品と変わりありません！！ ※サイズが不揃いになりますので、入っている数はその時々により異なる場合があります。 固めが好きな方も、柔らか目が好きな方もお好みの固さでご賞味ください♩ ※希に輸送中に熟してしまうことがございます。ご理解頂きご購入お願い致します。

和歌山「天空の村」で長期にわたり我が子のように育てた熊野牛ステーキ3種食べ比べセットです。 1枚130〜140g×3種。 ※送料（冷凍）込みの価格です。購入時に送料別と出ますが0円で設定しています。 ※北海道、沖縄の方は、送料＋500円の商品をご用意しますので、ご購入前にご相談下さい。 ※イチボ、トモサンカク、シンシン、ラムシン、ミスジ、ヒウチ、マルシンの中から3種を組み合わせてお送りします。どれが来るかは楽しみにしていて下さい。 ※写真の組み合わせはイメージで中身が異なる組み合わせになる場合があります こちらは美味しさを保つ、真空パックの冷凍で発送します。 冷凍ですので、お祝いごとや自分へのご褒美など、お好きなタイミングでお召し上がり下さい。 1日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 西口畜産では80頭と肥育頭数が少ないです。ですが少ないからこそ出来る、徹底した管理、そしてその管理があるからこそ、30〜34ヶ月という長期肥育をしっかりとこなし、和牛本来の美味しさを極限まで引き出しています！ 他にも話し出せばキリがないほどのこだわりがありますが、まずは食べて頂き、ご自身の舌で私のこだわりを感じ取って頂ければと思います！ 年間を通して少ししか出回らない、天空の村、西口畜産育ちの極上熊野牛を是非ご堪能下さい！！

和歌山【天空の村】よりお届け‼️ 天空みかん‼️ みかんの重さ2.2kg、箱込みの総重量2.7kg（80サイズの送料で発送します） Mサイズ以上の色々なサイズが入っていますので、食べ比べしてお好きなサイズのミカンを見つけて下さい。